一匹丝绸、一壶黄酒 、一方宣纸 、一把紫砂壶，能做成多大的产业？
9月7日 ，工业和信息化部等六部门联合发布《关于推动历史经典产业高质量发展的意见》。这是国家层面首次针对历史经典产业制定专项产业政策 。按照官方定义 ，历史经典产业包括丝绸、茶叶 、瓷器 、中药、酿造 、工艺美术 、文房四宝等文化底蕴深厚的传统特色产业 。
这些“老产业 ”，体量并不小。据工信部不完全统计 ，近来 相关代表性行业已有约2.5万家规上企业、近350万从业人员 ，年营业收入约8万亿元 。相关文件给出了清晰的目标：到2028年，培育50家百亿规模龙头企业、塑造100个中国消费名品 、打造若干千亿级特色产业集群；到2030年 ，推动历史经典产业迈向全球价值链中高端 。
对于长三角来说 ，其实早已站在历史经典产业发展的前沿。面对新的机遇，长三角该怎么打好这手牌？
三分之一“中华老字号 ”都在长三角
2024年，商务部等五部门公布了第三批“中华老字号”名单 。据三省一市公布的最新数据 ，上海拥有197个“中华老字号 ” ，江苏113个，浙江124个 ，安徽50个 ，合计达到484个，约占全国1450个“中华老字号 ”的三分之一 。
这些老字号与历史经典产业关系密切。商务部在9月7日发布会上介绍 ，“中华老字号”四成以上分布在丝绸茶叶 、中医中药、工艺美术等历史经典产业 ，是推动相关产业发展的重要抓手。
而在工信部公布的两批“中国消费名品 ”名单中，被明确统计入“历史经典 ”品类的共有34个 ，其中9个位于长三角 ，占比约26.5%，在全国范围内处于领先地位 。
从这些数据可以看出长三角历史经典产业的深厚底蕴 。
从代表性产业和品牌的发展路径看 ，四地各有特点。上海的优势更多体现在消费市场 、商业组织和品牌传播端；江苏 、浙江的大量老字号 ，背后连着丝绸、酿造 、中药 、工艺美术等制造和产业集群；安徽则拥有徽墨歙砚、宣纸 、茶叶 、中药、酿造等鲜明的原产地资源 。
有趣的是，这一特征和历史上长三角各地的资源禀赋和区域分工息息相关，体现了长三角内部的经济发展路径 。上海开埠以后迅速成为全国性的商贸 、金融和消费中心 ，人口 、资本、商品和文化高度汇聚 ，南京路、豫园等商业空间又为品牌成长提供了市场，因此老凤祥等老字号更突出商业经营 、消费服务和品牌传播属性。
而江南自明清以来就是全国重要的手工业和商品经济中心 ，发达的蚕桑丝织 、酿造工艺 ，以及专业化手工业，在长期的市镇经济、运河交通和工商传统中不断形成产业集群 ，逐步形成“品牌—技艺—产业集群”相互支撑的格局 。
安徽则凭借皖南山区独特的原料和生态条件孕育了宣纸 、徽墨 、歙砚、祁门红茶 、中药材等特色产品 ，徽州文化和徽商网络又把这些地方物产带向全国，因而安徽的老字号与地域资源 、非遗技艺、原产地文化等因素的绑定更深 。
老手艺已经长成亿级产业集群
长三角已经出现一批不同量级的产业集群样本。
提到“千亿级”产业集群 ，安徽亳州是代表之一 。2025年 ，亳州现代中医药及大健康产业规模达到2301.8亿元，全市中药材种植面积超130万亩 ，药材在地扩繁能力达5亿株 。亳州已成为全球规模最大的中药材交易中心和全国最大的中药饮片 、中药提取物 、中药保健饮品生产基地。
江苏吴江则展现了另外一种产业路径 。自古被誉为“绸都 ”的盛泽地区 ，传统丝绸业十分发达，吴江以此为基础，发展出了现代纺织产业 。2024年 ，吴江有5800家入库纺织企业 ，其中757家规上企业，规上纺织工业总产值1259.38亿元；同年 ，中国东方丝绸市场交易额达到1910.06亿元。一个昔日“日出万绸 ”的丝绸重镇 ，正在不断拓展历史经典产业的边界，生长出连接化纤、织造 、面料 、设计和贸易的千亿级现代产业集群。
上海则依托超大城市消费市场、世界 消费中心城市建设和成熟商业体系 ，把传统工艺、老字号品牌与现代消费方式快速衔接 。以大豫园为核心区的上海世界 珠宝时尚功能区 ，已集聚黄金 、珠宝 、钻石类企业超过400家，2025年合计销售额近400亿元 。
此外 ，上海的突出优势还在于强大的品牌运营、渠道组织和资源整合能力。与长三角其他地区不同 ，上海能够借助商业街区 、展会平台，以及世界 化设计和营销资源 ，为历史经典品牌提供更大的展示和交易市场 。
上海不仅自己是老字号的集聚地 ，更是传统品牌实现市场化 、时尚化和全国化传播的重要平台 。
长三角描绘产业升级蓝图
不容回避的是，近年来，很多历史经典产业受到消费人群迭代、消费市场变化的冲击。长三角的一些产业集群 ，正通过积极创新 ，让老手艺焕发新生 。
比如浙江东阳的木雕产业，2024年底全产业链总营收达887.3亿元 ，但随着红木家具等高端市场需求变化 ，产业转型压力开始显现 。2026年政府工作报告中，东阳市坦承相关产业“面临消费需求不足 、创新融合不快等难题”。为此 ，东阳正在开启木雕家居的“平民化 ”转型 ，举办“百工杯 ”设计大赛等，尝试引入数控技术 、世界 木材 ，开展年轻态、轻量化的创新 。
宜兴丁蜀的紫砂壶 ，则借助数字化重新进入年轻消费市场 。数据显示，2024年 ，丁蜀镇各电商平台注册商家已超过1万家 ，电商从业者中约85%为年轻人，线上年销售额突破110亿元，已经形成百亿元级线上市场。
长三角多地早已开始在历史经典产业上的探索和布局 。2015年 ，浙江首次提出“历史经典产业”这一概念 。2024年以来 ，浙江加码推动历史经典产业发展，专门出台《浙江省历史经典产业高水平传承高质量发展若干政策举措》和《浙江省历史经典产业传承创新发展行动方案》 ，持续激发历史经典产业活力。2024年浙江历史经典产业实现营业收入1408.5亿元 ，同比增长5.4%。
各地“十五五 ”规划中，也将“创新 ”“升级”等 ，与历史经典产业紧密联系到一起 。
浙江明确提出实施历史经典产业传承创新发展行动 ，点名茶叶 、丝绸 、黄酒、中药 、青瓷 、木雕等“重塑辉煌 ”；安徽提出打造文房四宝特色品牌，推动徽菜、中医药等历史经典产业高质量发展；江苏侧重传统产业焕新、纺织服装价值链提升和老字号 、地理标志品牌培育；上海则强调“焕新老字号品牌 ” ，并把时尚消费品 、世界 消费中心建设与传统产业升级结合起来 。
国家层面的产业政策正在逐步落地 ，长三角的下一道题，是如何让传统技艺能持续转化为产品、品牌和产业竞争力 ，并接住新消费和新市场 ，这样才能让这些历史经典产业走得更远。
（本文制图：狄斐）
（文章来源：上观新闻）
